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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
20/08/2018 |
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Data da última atualização: |
20/08/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA, S. E. O.; DALLA COSTA, F. A.; GIBSON, T. J.; DALLA COSTA, O. A.; COLDEBELLA, A.; GREGORY, N. G. |
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Afiliação: |
STEFFAN EDWARD OCTÁVIO OLIVEIRA, UNESP/Jaboticabal; FILIPE ANTONIO DALLA COSTA, UNESP/Jaboticabal; TROY JOHN GIBSON, University of London; OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; NEVILLE GEORGE GREGORY, University of London. |
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Título: |
Evaluation of brain damage resulting from penetrating and non-penetrating stunning in Nelore Cattle using pneumatically powered captive bolt guns. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Meat Science, v. 145, p. 347-351, 2018. |
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DOI: |
10.1016/j.meatsci.2018.07.016. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Abstract: Brain damage resulting from penetrating and non?penetrating stunning of Nelore cattle using pneumatically powered captive bolt guns was evaluated. Heads were shot using penetrating captive bolt gun with 160 psi (P1; n = 10), 175 psi (P2; n = 10), 190 psi (P3; n = 12), and non-penetrating operating with 220 psi (NP; n = 10). Skin and bone thickness, bolt penetration angle, bolt penetration depth, haemorrhage over the cerebral hemispheres and laceration were assessed. Only P1 had shots that failed to perforate the skull (n = 2; 20%). Bolt penetration depth and haemorrhage over the right cerebral hemisphere was significantly (P ≤ 0.05) greater for P3. Subarachnoid haemorrhage over the frontal, parietal and occipital lobes was higher for NP. Lacerations were observed only for penetrating gun in the cortical region of frontal and parietal lobes. Subarachnoid haemorrhage surrounding the brainstem and laceration in the midbrain and pons was only found for P3. Thus, penetrating captive bolt gun operating with 190 psi is more effective to achieve unconsciousness. |
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Palavras-Chave: |
Pistola de abate. |
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Thesagro: |
Abate; Gado Nelore. |
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Thesaurus Nal: |
Beef cattle; Brain stem; Hemorrhage; Slaughter; Stunning methods. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01961naa a2200289 a 4500
001 2094276
005 2018-08-20
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.1016/j.meatsci.2018.07.016.$2DOI
100 1 $aOLIVEIRA, S. E. O.
245 $aEvaluation of brain damage resulting from penetrating and non-penetrating stunning in Nelore Cattle using pneumatically powered captive bolt guns.$h[electronic resource]
260 $c2018
520 $aAbstract: Brain damage resulting from penetrating and non?penetrating stunning of Nelore cattle using pneumatically powered captive bolt guns was evaluated. Heads were shot using penetrating captive bolt gun with 160 psi (P1; n = 10), 175 psi (P2; n = 10), 190 psi (P3; n = 12), and non-penetrating operating with 220 psi (NP; n = 10). Skin and bone thickness, bolt penetration angle, bolt penetration depth, haemorrhage over the cerebral hemispheres and laceration were assessed. Only P1 had shots that failed to perforate the skull (n = 2; 20%). Bolt penetration depth and haemorrhage over the right cerebral hemisphere was significantly (P ≤ 0.05) greater for P3. Subarachnoid haemorrhage over the frontal, parietal and occipital lobes was higher for NP. Lacerations were observed only for penetrating gun in the cortical region of frontal and parietal lobes. Subarachnoid haemorrhage surrounding the brainstem and laceration in the midbrain and pons was only found for P3. Thus, penetrating captive bolt gun operating with 190 psi is more effective to achieve unconsciousness.
650 $aBeef cattle
650 $aBrain stem
650 $aHemorrhage
650 $aSlaughter
650 $aStunning methods
650 $aAbate
650 $aGado Nelore
653 $aPistola de abate
700 1 $aDALLA COSTA, F. A.
700 1 $aGIBSON, T. J.
700 1 $aDALLA COSTA, O. A.
700 1 $aCOLDEBELLA, A.
700 1 $aGREGORY, N. G.
773 $tMeat Science$gv. 145, p. 347-351, 2018.
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 22 | |
| 1. |  | MOTTA, I. de S.; PADOVAN, M. P.; CARNEIRO, L. F.; MARIANI, A.; SILVA, F. M. da. Cafezal em sistema de base ecológica: desempenho de cinco variedades em dois anos de produção. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 10, n. 3, 2015. Edição dos Resumos do IX Congresso Brasileiro de Agroecologia e IV Seminário Estadual de Agroecologia, Belém, PA, set./out. 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 2. | | SANTOS, C. C.; MOTTA, I. de S.; CARNEIRO, L. F.; MARIANI, A.; PADOVAN, M. P. Características biométricas de mudas de maracujazeiro produzidas em substratos a base de húmus de minhoca. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE SUBSTRATOS PARA PLANTAS, 10., 2016, Campinas. Novos materiais, novas culturas: caderno de resumos. Campinas: IAC, 2016. p. 57-58. X ENSub| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 3. | | RICHETTI, A.; MOTTA, I. de S.; MARIANI, A. Competitividade econômica da produção de café em sistema agroecológico. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 10, n. 3, 2015. Edição dos Resumos do IX Congresso Brasileiro de Agroecologia e IV Seminário Estadual de Agroecologia, Belém, PA, set./out. 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 4. | | CONCENCO, G.; MOTTA, I. de S.; SANTOS, S. A. dos; ALVES, M. E. dos S.; MELO, T. S.; MARIANI, A. Cultivo consorciado de café com bananeira em bases agroecológicas reduz a incidência de plantas espontâneas. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 9, n. 4, 2014. Edição do 1º Seminário de Agroecologia da América do Sul; 5º Seminário de Agroecologia de Mato Grosso do Sul; 4º Encontro de Produtores Agroecológicos de Mato Grosso do Sul; 1º Seminário de Sistemas Agroflorestais em Bases Agroecológicas...| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 6. | | MOTTA, I. de S.; COSTA, K. F.; PADOVAN, M. P.; CARNEIRO, L. F.; MARIANI, A. Húmus de minhoca produzido em diferentes ambientes e formulações na produção de mudas de hortaliças folhosas da família Asteraceae. In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE AGROECOLOGIA DA AMÉRICA DO SUL, 2.; JORNADA INTERNACIONAL DE EDUCAÇÃO DO CAMPO, 1.; SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DE MATO GROSSO DO SUL, 6; ENCONTRO DE PRODUTORES AGROECOLÓGICOS DE MATO GROSSO DO SUL, 5.; SEMINÁRIO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS EM BASES AGROECOLÓGICAS DE MATO GROSSO DO SUL, 2., 2016, Dourados. Agroecologia e soberania alimentar: saberes em busca do bem viver: anais. Dourados: UFGD, 2016. Não paginado. Agroecol 2016. 1 CD-ROM. Publicado também em: Cadernos de Agroecologia, v. 11, n. 2, 2016.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 7. | | CONCENCO, G.; MOTTA, I. de S.; CORREIA, I. V. T; SANTOS, S. A.; MARIANI, A.; MARQUES, R. F.; PALHARINI, W. G.; ALVES, M. E. dos S. Infestation of weed species in monocrop coffee or intercropped with banana, under agroecological system Planta Daninha, v. 32, n. 4, p. p.665-674, 2014.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 13. | | COSTA, K. F.; PADOVAN, M. P.; MARIANI, A.; MOTTA, I. de S.; PEREIRA, PEREIRA, Z. F. Multiplicidade de uso de espécies arbóreas em sistema agroflorestal no município de Dourados, MS. In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2014, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2014. 1 CD-ROM; JIPE 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 14. | | MELO, T. S.; SILVA, L. B. X.; MARIANI, A.; CORREIA, I. V. T.; MARQUES, R. F.; MOTTA, I. de S.; CONCENCO, G. Ocorrência de plantas daninhas em café solteiro e consorciado com braquiária em sistema agroecológico In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2015, Dourados. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2015. JIPE 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 15. | | CONCENCO, G.; MOTTA, I. de S.; MELO, T. S.; SILVA, L. B. X. da; MARIANI, A. Ocorrência de plantas espontâneas em café solteiro ou consorciado com braquiária. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 10, n. 3, 2015. Edição dos Resumos do IX Congresso Brasileiro de Agroecologia e IV Seminário Estadual de Agroecologia, Belém, PA, set./out. 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 17. | | MOTTA, I. de S.; PADOVAN, M. P.; CONCENCO, G.; MARIANI, A.; SILVA, F. M. da. Performance do cafeeiro sob bases agroecológicas na região Sul do Estado de Mato Grosso do Sul. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 6.; CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 10.; SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DO DISTRITO FEDERAL E ENTORNO, 5., 2017, Brasília, DF. Agroecologia na transformação dos sistemas agroalimentares na América Latina: memórias, saberes e caminhos para o bem viver: anais. Brasília, DF: Associação Brasileira de Agroecologia, 2017. Publicado em: Cadernos de Agroecologia, v. 13, n. 1, Jul. 2018| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 18. | | SANTOS, C. C.; MOTTA, I. de S.; CARNEIRO, L. F.; SANTOS, M. C. S.; PADOVAN, M. P.; MARIANI, A. Produção agroecológica de mudas de maracujá em substratos a base de húmus de minhoca e casca de arroz carbonizada. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 9, n. 4, 2014. Edição do 1º Seminário de Agroecologia da América do Sul; 5º Seminário de Agroecologia de Mato Grosso do Sul; 4º Encontro de Produtores Agroecológicos de Mato Grosso do Sul; 1º Seminário de Sistemas Agroflorestais em Bases Agroecológicas...| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
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